全新點數新機制 PON出新年新希望!

にんべんninben(銀貝)鰹魚露300ml×2
商品提供企業品叡開發貿易
提供商品名

にんべんninben(銀貝)鰹魚露300ml×2

實際價格460元
試用費
190元 / 392點數
已含運費♪
提供數量40
申請日期2016年01月19日~2016年01月27日
預定寄送2016年01月27日當週
感想發表截止日2016年02月29日


開始提供 2016/01/19 12:00

容量:300ml  市售價:230元  防腐劑:無添加

特徵1 使用本釀特級醬油高達40%以上!

本產品有315年的歷史,絕無為了減少醬油量而摻鹽水,
也不會為了讓醬油看起來顏色濃而添加焦糖色素。

特徵2 無添加防腐劑!

本產品是用天然鰹魚長時間熬煮而成的,無添加化學鮮味劑。
因為光是乾製鰹魚的香味竟包含了高達320種以上的成分。

保存期限:2016.11.10

鰹魚露的特徵

在日本,鰹魚露已經取代傳統濃口醬油,成為家家戶戶廚房必備調味料,因為鰹魚的甘甜鮮美,可直接取代糖與味精,避免吃進過多的熱量與化學鮮味劑,是現代飲食健康取向。

使用小撇步

本產品不含防腐劑,開封後需冷藏。
本產品用天然鰹魚熬製而成,放久會有沉澱屬自然現象,請安心使用,使用前請搖勻。
建議稀釋比例① 涼麵、燙青菜、天婦羅沾醬,鰹魚露:開水 = 1:1
建議稀釋比例② 火鍋湯底、烏龍麵、茶碗蒸,鰹魚露:開水 = 1:3

!由於無添加防腐劑的關係,切記開封後一定要冷藏喔!

創意食譜★雲南風雞絲拉麵★
炎炎夏日食慾不振,來碗方便料理又清爽的酸辣雞絲拉麵吧!

★材料

【食材】
拉麵單片包 ......2包
土雞骨腿切 ......1隻
小黃瓜 ......半條
胡蘿蔔 ......半條
花生 ......適量
香菜 ......少許
【醬汁】
檸檬 ......半顆
鰹魚露 ......40cc
味醂 ......30cc
辣椒 ......半根

★作法

  • 1) 備料。
  • 2) 小黃瓜、胡蘿蔔洗淨(胡蘿蔔去皮)刨成絲備用。
  • 3) 花生放入塑膠袋,用擀麵棍稍微敲碎備用
  • 4) 湯鍋水煮沸,放入去皮的台灣土雞骨腿切塊燙熟,撈起稍微放涼後撕成雞絲。(剔去肉的雞骨頭先別急著丟,與湯繼續小火熬煮,加點鹽調味,就是好喝的清雞湯囉)。
  • 5) 將雞腿絲與【醬汁】混合拌勻備用。
  • 6) 另取一湯鍋,水煮滾後將五木原味拉麵放入煮熟後撈起,用冷開水沖洗一下口感更Q彈。
  • 7) 將五木原味拉麵、黃瓜絲、胡蘿蔔絲與雞腿絲和醬汁一起拌勻。最後灑上碎花生、香菜,清爽開胃的雞絲拉麵完成。

鰹節製作過程大公開

關於にんべんNINBEN(銀貝)

 銀貝日本橋本店 

1699年,高津伊兵衛(Ihee Takatsu)在江戶*的中心地日本橋開始了鰹節(乾製柴魚)和乾貨的買賣,這也就是NINBEN(銀貝)的前身。3個世紀以來,NINBEN (銀貝)以鰹節為主力商品,以達人的堅持為消費者傳遞原汁原味的日式風味。

在經營方面,第一代創辦人(高津伊兵衛)先生秉持著質優價廉的經營理念,將最好的商品理念傳遞給消費者,並且將這理念精神傳遞13代下來至今。
在商品研發方面,幕府末期NINBEN(銀貝)與產地的漁民契約合作共同開發出〝本枯鰹節〞,對當時的日本江戶飲食文化產生了巨大的影響。

日本百變的氣候與風土條件,加上長年累月的淬煉,造就了NINBEN(銀貝)的鰹節。在努力融入各種飲食文化,發展日本傳統料理的同時,NINBEN(銀貝)將肩負起向世界介紹日本飲食文化的使命。※東京的舊稱

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本次優惠試用商品

にんべんninben(銀貝)鰹魚露x2瓶

嚴選天然鰹魚長時間慢工細熬的「銀貝鰹魚露」。
請大家在平常做料理時儘量活用喔!

期待各位分享您的獨家食譜!

最新發表的感想

  • 引用

    leonahyskoa

    2016-02-29 23:11:43

    真的很純正日本味的鰹魚露~味道香醇不死鹹~超美味的!家裡煮魚湯會放一些~連自己包的餛飩~煮湯都…〔前往部落格文章〕

    Good

  • 評論

    kathy18

    2016-02-26 22:01:06

    味道甘甜,煮日式烏龍炒麵非常方便,馬鈴薯燉肉也非常對味,不需要使用太多,就能像餐廳一樣有豐富的味道呈現在湯頭和食材裡!


    Good

  • 評論

    yukiya

    2016-02-26 14:46:39

    煮湯加入增添美味.很棒


    Good

  • 引用

    erin

    2016-01-28 22:36:11

    主要成份是柴魚、昆布,而且是添加的是砂糖而不是果糖哦!使用銀貝鰹魚露熬出來的湯頭好鮮甜了,銀…〔前往部落格文章〕

    Good 1

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にんべんninben(銀貝)鰹魚露300ml×2

試用費:190元

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