摩拉達美慶端午!

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募集期間:2016年12月16日~2017年1月31日

您的創意大募集!

一起來發揮您的巧思,讓美味的啾可巧拿棒充滿更多創意吃法吧♪
無論是做成創意料理、或是您的創意吃法都來分享吧!

參賽資格
1.為摩拉達美正式會員。
2.請勿複製網路圖片作為投稿。

以下通路都買的到喔!

實體通路

全省萊爾富超商、日藥本舖、寶雅、金興發、Jasons超市、City'super、新光超市、HOLA、台鋁超市、高雄大樂。

網購通路

PChome、MOMO購物、udn購物、博客來、i-Bon、Friday、Myfone購物、GOHappy。

巧克力塔
  • 想去海邊
巧克力塔
巧克力塔食譜:
【食材準備】
--塔皮
1.消化餅乾:約8片
2.無鹽奶油:約100g
3.鹽:一小撮
4.啾可巧拿棒

--巧克力部分
1.75%以上生巧克力磚:200g
2.動物鮮奶油:200g
3.奶酒:一瓶蓋(可省略,依喜好口感調整)
4.鹽:一小撮
5.無糖巧克力粉:適量
【做法】
1.將消化餅乾捏碎,用桿麵棍或寶特瓶等圓柱體物來回磨碎,注意不要把袋子磨破喔~
2.奶油隔水加熱至完全液化後,和磨碎的無鹽奶油攪拌均勻
3.加入一點鹽提味,並攪拌均勻
4.拿出6吋蛋糕模,將餅皮鋪平底部及圓周,並確實壓緊
5.將巧克力餡材料一起置入大碗中並隔水加熱
6.一邊隔水加熱一邊攪拌均勻,呈現滑順的樣子
7.靜待幾分鐘放涼後,將巧克力餡倒入塔皮中,並均勻抹平
8.最後在巧克力餡上灑上剝碎的啾可巧拿棒,放入冷藏約3-4小時後就可以享用囉~
【小提醒】
1.巧克力餡一定要放涼一些才可以倒入塔皮喔,否則餡料可能會呈現粗糙的樣子
2.啾可巧拿棒碎片可以加入巧克力塔一起攪拌,這樣就會有每一口都有卡滋卡滋的口感囉~

圖示說明