全新點數新機制 PON出新年新希望!

現在位置:首頁相片集森之果物 秋天手作生活 創意食譜大募集 > 栗香百菇炒蛋

森之果物 秋天手作生活 創意食譜大募集

募集期間:2016年9月1日~2016年10月31日

「森之果物」

GOOD SOURCE OF FRESHNESS
『森之果物』以尋找最優質的"果源"為己任,
保留天然風味及水果的營養價值並層層把關,
成就出類拔萃的品質,只為滿足消費者挑剔的味蕾。

森之果物除了可以當成點心食用,也能融入日常餐點當中,
為生活增添許多變化和樂趣!

森之果物 粉絲團

森之果物 秋天手作生活
創意食譜大募集!

募集期間:2016年9月1日~2016年10月31日

用森之果物的果乾來為生活增添樂趣和變化吧! 發揮你的無限創意來跟大家分享你的食譜和照片,不管是酸甜苦辣還是鹹,能樂在其中最重要!

中選者的食譜及照片,將會被分享至森之果物網站並納入官方創意食譜喔!
趕快到以下通路,購買「森之果物」,快來參加創意食譜募集活動吧!

【嚴選有機甘栗】

中欣超市、大樂購物中心、JASONS超市、頂好、美華泰、生活工場、寶雅、家樂福、億客來、台糖、綠波、三友藥妝、PLAZA TOKYO、台隆、楓康超市、CitySuper、愛買、7net、PC HOME、MOMO

【嚴選整粒蔓越莓】

JASONS超市、CitySuper、頂好、維康、CitySuper、大樂購物中心、ibon mart、奇摩超級商城

【材料】

森之果物 有機甘栗 150克
白米 200克
清酒 2湯匙
生抽(醬油) 1湯匙
味醂 1湯匙
鹽及黑胡椒 適量

【做法】

  1. 白米洗淨,浸水30分鐘。
  2. 將森之果物有機甘栗 每粒切成二~三份左右。
    將米、栗子、清酒、生抽、味醂、鹽及黑胡椒
    放入電飯煲內,加入足夠水份,開始煮飯。
  3. 飯煮熟時就完成囉。

蔓越莓杯子蛋糕(5~7人份)

【材料】

奶油(室溫放涼) 90g
香草精 適量
糖粉 90g
雞蛋 2顆
低筋麵粉 100g
森之果物-嚴選蔓越莓乾 適量

【做法】

  1. 將奶油打發後,糖粉分次加入並攪拌均勻
  2. 蛋液分次加入並攪拌均勻
  3. 加入香草精和麵粉,攪拌
  4. 加入蔓越莓乾,攪拌後倒進模型
  5. 烤箱先預熱10分鐘左右,用200度烤30~40分鐘就可以啦!

評審會從投稿的食譜中,選出共計5個優選食譜

五位中選者可獲得:
Snyder’s 絕配暢飲組&維西尼 義式團圓禮盒(市價共558元)

義大利維西尼 手指餅甜點體驗課程券

  • ・請參加者拍作品時也要一起拍森之果物的產品喔!
  • ・我們會以照片的美化程度、食譜創意、料理內容的說明…等進行篩選。
  • ・入選小秘訣: 料理內容清晰呈現,如果能夠呈現出美味的感覺那就更棒囉!
  • ・請勿抄襲網路上作品、非實際親手作食譜,一經發現將取消得獎資格。

中選者的食譜及照片,
將有機會被分享至森之果物網站並納入官方創意食譜喔!

栗香百菇炒蛋
  • 大小姐愛說笑
栗香百菇炒蛋
1. 將杏鮑菇洗淨切成細丁,鴻禧菇洗淨備用,
適量森の果物®~ 嚴選有機甘栗也切丁,
把握的原則是所有食材的形狀盡量接近
2. 熱鍋後放入少許沙拉油
3. 放入一小匙鹽巴
4. 放入洗淨的蝦米+蝦皮爆香
5. 放入所有食材以大火快炒放入少許水,蓋上鍋蓋悶熟
6. 準備兩顆蛋
7. 加入蛋汁,待蛋汁完全熟成後即可盛盤
全家大小都喜歡的營養蛋料理

圖示說明

Wi-Ho!